Une nouvelle édition de ce guide exclusivement réservé au champagne dans lequel Arnaud Lallement, le chef 2 étoiles de l’assiette champenoise propose une recette en accord parfait avec notre cuvée Brut Nature Le Mythic. Un membre des Maîtres Restaurateurs de France à découvrir lors d’un séjour en champagne

Au cœur de la Champagne, à deux pas de Reims, la Cité des Sacres, l’Assiette Champenoise vous accueille dans un cadre unique, mêlant le charme intemporel d’une belle maison bourgeoise et le design contemporain d’un hôtel-restaurant d’exception.

Pluie d’étoiles

Fondée il y a trente-huit ans par Colette et Jean-Pierre Lallement, l’Assiette Champenoise continue son ascension avec Arnaud et Mélanie, accompagnés de Magalie. Notre maison est le seul hôtel familial de Reims à être classé 5 étoiles . Le restaurant A. Lallement fait aussi partie des meilleurs de France, avec 2 étoiles au Guide Michelin et 5 toques au Gault et Millau.